Используется для оценки пластичности свежеприготовленных бетонных смесей.

Принцип действия: крыльчатка пластометра погружается в бетонную смесь до кольцевой метки на оси. Пластометр поворачивается по часовой стрелке до тех пор, пока не провернется крыльчатка. Усилие проворачивания фиксируется стрелкой на шкале.
Результаты измерений пластометра С190 коррелируют с данными, получаемыми с помощью конуса КА.

В отличие от конуса Абрамса (КА), позволяет определять пластичность бетонной смеси прямо в ёмкости за несколько секунд.